Perfil de capacidade produtiva

Quijingue — BA

26.443 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Euclides da Cunha (5 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 31 de outubro de 2026

Em números

R$ 44,1 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
35.663 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
1,93 milhão de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
2,1 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
30,8 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
262 mil dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
3.557estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
3.755famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
8.070imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Milho (em grão) 44.600 t 23.000 ha R$ 35,7 milhões 81% +13.969% Evolução de 2017 a 2025
Feijão (em grão) 1.320 t 9.815 ha R$ 4,62 milhões 10,5% −56,3% Evolução de 2016 a 2025
Mandioca 3.826 t 290 ha R$ 3,44 milhões 7,8% −55,7% Evolução de 2016 a 2025
Sisal ou agave (fibra) 78 t 100 ha R$ 156 mil 0,4% −37,6% Evolução de 2016 a 2025
Tomate 50 t 4 ha R$ 100 mil 0,2% —
Castanha de caju 13 t 50 ha R$ 52.000 0,1% −94,8% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Ovino75.721 cabeças +93,2%
Galináceos36.075 cabeças +58,9%
Bovino35.663 cabeças +55,7%
Caprino25.525 cabeças +57,7%
Suíno2.135 cabeças −12,3%
Equino912 cabeças +89,2%
Codornas65 cabeças
Bubalino20 cabeças +300%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite1,93 milhão de litros R$ 3,48 milhões
Ovos de galinha262 mil dúzias R$ 1,43 milhão
Mel de abelha30,8 t R$ 411 mil
Ovos de codorna1.000 dúzias R$ 2.000
Tambaqui (peixe)1 t R$ 11.000
Outros peixes (peixe)610 kg R$ 6.000
Tilápia (peixe)515 kg R$ 5.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Lenhaextração (mata nativa)4.916 m³ R$ 420 mil
Licuri (coquilho)extração (mata nativa)48 t R$ 113 mil
Castanha-de-cajuextração (mata nativa)12 t R$ 57.000
Umbu (fruto)extração (mata nativa)21 t R$ 49.000
Madeira em toraextração (mata nativa)386 m³ R$ 32.000
Carvão vegetalextração (mata nativa)1 t R$ 2.000

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Quijingue na região

Valor das lavouras (2025)
31%
Rebanho bovino (2025)
17%
Leite (2025)
24%
Mel (2025)
22%
Ovos (2025)
17%
Famílias com CAF (2026)
16%

Parte do total da Região Imediata de Euclides da Cunha (IBGE): Quijingue, Cansanção, Euclides da Cunha, Monte Santo, Canudos.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários4.268
— de agricultura familiar3.557 (83%)
Famílias com CAF ativo3.755
Associações e cooperativas com CAF4
Famílias em assentamentos (INCRA)193
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal7.78850.378 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)23520.275 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)4212.690 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)510.470 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 2.910; Produção de lavouras temporárias 1.252; Produção florestal - florestas plantadas 85; Produção de lavouras permanentes 12; Horticultura e floricultura 4.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://quijingue.cidades.io/pt/producao

Fontes